Materias primas

Evitamos estrictamente los alérgenos comunes como las nueces y los productos lácteos, garantizando un disfrute seguro para todos.

LITAFOOD ofrece opciones de ingredientes vegetarianos y sin-animales, como agentes gelificantes de origen vegetal-(pectina, trehalosa, etc.), que satisfacen diversas necesidades dietéticas.

Obtenemos gelatina animal siguiendo criterios estrictos. Es perfecto para gomitas y jaleas clásicas, ya que brinda un equilibrio ideal entre suavidad y elasticidad.

Endulzamos nuestros productos con azúcar blanca natural y edulcorantes naturales como miel y jarabe de arce para garantizar el sabor puro de nuestros dulces.

Para satisfacer las demandas de las dietas bajas-en azúcar y-sin azúcar, utilizamos edulcorantes naturales como el xilitol y el eritritol, lo que reduce eficazmente el contenido de azúcar.

En algunos-dulces liofilizados, la miel natural sirve como edulcorante, potenciando el sabor y ofreciendo antioxidantes naturales.

Para garantizar que el producto ofrezca un sabor excelente y un rico valor nutricional, el helado liofilizado-LITAFOOD se elabora con leche de alta-calidad procedente estrictamente de Nueva Zelanda.